料理方法をお伝えしたくご予約制にてレッスンを開催しています。
レッスンのテーマはバラエティ豊かなものです。お料理とワインのマリアージュ、郷土のものを生かし、スパイスを駆使した日本風なものと伝統的なブルゴーニュ料理、もちろんシェフならではのコツも学べます。追加のご案内は後日こちらで行う予定です。
ご予約される方はレッスン日程を調整致しますので、ご連絡ください。
Boisrouge Restaurant et chambres
Catherine et Philippe Delacourcelle
4 bis rue du petit Paris
21640 Flagey Echezeaux
tel: 03 80 34 30 56
Mail: cuitcru@gmail.com