ボワルージュはディジョンとボーヌ市の中間にあります。特級ワイン(グラン クリュ)のルートであるフラジェー・エシュゾー村に位置しているボワルージュは、レストランと全5室のゲストルームを備えた施設です。 カトリーヌとフィリップが味わい深い快適な滞在へと、あなたをもてなします。 緑豊かな安らぎの中で、繊細かつ香り豊かな料理と素晴らしいワイン、そしてシェフの料理教室。ボワルージュでの滞在はあなたに新たな活力を与え、樹木に覆われた静かな環境でプレミアムなブルゴーニュをご提供いたします。 ボワルージュはブルゴーニュの特級ワイン地域の中心にあります。 クロ・ドゥ・ヴージョ、コート・ドゥ・ニュイ、コルトンの丘陵地区、アベイー・ドゥ・シトー、ヴォーヌ・ロマネなどのグラン・クリュ葡萄畑などのすぐ近くです。この伝統的な地域を散策するにあたって、ボワルージュは理想的な宿泊先と言えるでしょう。
ボワルージュの敷地
村沿いの森
敷地の門を通り過ぎて竹の柵のスロープを進むと、ピロティの上に立つ回廊で繋がった三棟の木造建築が現れます。
日本風のこの建築は、ブルゴーニュの風景と調和しています。
また、周りには樹齢２００年の立派な森の樹々が木陰をつくり、葉に遮られた日差しが非常に美しいです。
小さいヴォージュ川が敷地内を流れ、そこはボワルージュとジリ・レ・シトーという綺麗な村の境界となっています。
小川のせせらぎの音が、この場所の静けさをより感じさせます。
樹々に面した大きな窓
２階には広々とした２つの部屋があります（３０平米） スィートルーム：イタリア式シャワー付バス、カーテンで仕切られた寝室とサロン。各部屋には樹々が眺められる大きなガラス窓があり自然の景観を望めます。
ルームの料金（２名様）: 135ユーロ
朝食 （１名様） : 16ユーロ
くつろぎと心地よさ
１階の２つの部屋は、２階の部屋より少し小さくなりますが居心地良く快適に過ごすことができますで。シンプルかつ洗練されたエレガントなインテリアは、瞑想と休息のひとときを提供し、ゆったりと柔らかなベッドは快適な眠りを約束してくれるでしょう。
ルームの料金 （２名様）：105ユーロ
朝食 （１名様） : 16ユーロ
Informations
連絡先、住所：
Boisrouge Restaurant et chambres
Nicolas et Philippe Delacourcelle
4 bis rue du petit Paris
21640 Flagey Echezeaux FRANCE
tel: (33) 3 80 34 30 56